Schar - B brød mix, 1 kg

Naturligt glutenfri laktosefri, bage mix til brød Brød mix B i gluten-fri mærke: dr Schaer. Den ideelle mel mix for hver type brød dej og gær, søde eller krydrede bagværk fra side til brug. Bage til dit hjerte indhold mørkt brød, bolle ....

Ingredienser - Mere information....
€4,45 Inkl. Moms / **Danske KRONER** Klik øverste højre hjørne DKK
>: For 14:00 bestilt = Samme dag forsendelse
  • RABAT: Køb 10 for €4,23 hver og spar 5%
+ -
Læg i varekurven
Artikel-Nr: 8008698004838
Mængde på lager: 2

Brød Mix B

Mærke: Schar_

Velegnet til Cøliaki - Licens: IT 016 117

Naturlig bage mix til brød. Den ideelle side-to-eat
mel mix for hver type brød og gær dej, søde eller krydrede bagværk. Bages til dit hjerte indhold mørkt brød, rundstykker, pizza, focaccia eller raisin brød. Takket være egenskaberne af "Brot Mix" din ris dejen godt og resultatet er forbløffende.


  • ingen Gluten
  • ingen laktose
  • Uden tilsætning af mælk
  • Uden tilsætning af æg
  • Uden tilsætning af soja
  • uden konserveringsmidler
ingredienser:
majsstivelse, rismel, lupinprotein, dextrose, æble fiber, fortykningsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, salt.

Vægt: 1 kg

Opskrift til madlavning: ingredienser ved stuetemperatur:
500 gram Schär brød mix,
10 gram tør gær (eller 15 g frisk gær),
500 ml vand,
6 g olie,
1 tsk salt.
Tilberedning: Bland i en skål for Schär brød mix med tørgær, og derefter tilføje vand.
Hvis du bruger frisk gær, løse på forhånd vandet og hæld denne blanding til melet.
Bland dejen med en plastikske og tilsæt salt.
Tilsæt langsomt olien.
Ælt dejen med hånden omkring 8-10 minutter, indtil en homogen masse. Du kan også bruge en mixer med dejkroge. Ælt dejen på medianen strøm i 4-5 minutter.
Læg dejen i en smurt og floured brødform. glat top. Dæk brødform med en fugtig viskestykke og lad stige i et varmt sted (ca. 30 minutter), indtil fordoblet i størrelse.
Placer et ovnfast fad med vand i bunden af ovnen og forvarme ovnen til 200 grader Celsius. Dækningen syret brød, med mælk, olie, eller børste dække brød med pisket æg. Brødet får en dejlig gylden brun skorpe efter bagning.

Omkring 50 minutter, er brødet bages igennem. Åbn ikke ovnen under bagningen. Tag brød fra brødform og lad afkøle på en rist.

næringsværdi:
Energisk w. 344 kcal / 1458 kJ
Proteiner 3,7 g
Kulhydrater 76,8 g
hvoraf sukker 4,0 g
Fedt 1,1 g
der mætter 0,3 g
Kostfibre 6,1 g
0,4 g natrium
1 BE (brød enheder) 16 g


kathleen verheyden 06-04-2016 12:19

I added no E-numbers in my search list, but 'hydroxypropyl methyl cellulose' is E464

You did choose more than one filter. That's why Schär mix B did match. It doesn't show up if you choose only "no-E-numbers" You did choose more than one filter at the same time. Schär mix B give a match with no milk, no soya, no egg, no wheatstarch, no yeast. In the future we will make better filters to use at the same time. We got now 17+ pure flours and flourmixes without E-numbers.
Thanks for your review, Kathleen


Timo M (finland) 12-10-2014 14:37

Ok, hyvää leipää.
Eng: Ok, Good breadmix.


5 stjerner baseret på 2 anmeldelser
Ved at bruge vores hjemmeside, accepterer du brugen af ​​cookies til at hjælpe os med at gøre denne hjemmeside bedre. Skjul denne meddelelse Mere om cookies »