Consenza - Weißbrot-Mix - 5 kg

Weiß Mischungen von Consenza ist so fein in der Textur, kann es für eine Vielzahl von Anwendungen aus glutenfreies Brot glutenfreie Pfannkuchen, verwendet werden. Werfen Sie einen Blick auf die Rezepte für große Ideen.

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Artikel-Nr: u707 0071
Glutenfreies Brot-Mix weiß

Niederländische Marke: Consenza

Weiß Backmischung ist so feine Struktur, kann es für eine Vielzahl von Anwendungen, von glutenfreien Vollkornbrot verwendet werden, um glutenfreie Pfannkuchen verwendet. Werfen Sie einen Blick auf die Rezepte für große Ideen.

Zutaten
Maisstärke, Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Dextrose, Salz, Zucker, süße Lupinen-Mehl, Backpulver (Glucono-delta-lacton)

Allergie-Informationen: Produziert in der Fabrik, wo Nüsse und Sesam verarbeitet werden.

Rezept für Brot in den Ofen:
500 g Mehl, 500 ml Wasser, 7 g Hefe
Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel für 5 Minuten
Zum ersten Mal auf niedrig, dann auf hoher Einstellung.
Lassen Sie steigen für 25 Minuten an den Rand der Pfanne.
Legen Sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius und 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen auf einem Gestell für 1 Stunde unter einem Tuch

Rezept in der Brotmaschine:
500 Gramm Mehl, 500 g Wasser, 5 -7 Gramm Hefe (oder 16 Gramm Backpulver mit 1 EL Essig)
Alle Zutaten in die Brotmaschine.
Wählen Sie schnell oder glutenfreie Programm.

Kapazität:
5 kg
Carine& Julie 31-01-2014 00:09

Vandaag mijn eerste glutenvrij brood gebakken met deze broodmix. Stipt het recept gevolgd dat op de verpakking staat en het resultaat is ... on-ge-loof-lijk lekker !! Het ziet eruit als gewoon brood en het proeft ook net als gewoon brood ( eigenlijk, beter nog :-) ). Een absolute aanrader !! Dank u wel Consenza voor dit uitstekend product !! Het ziet eruit als gewoon brood ( enkel iets lichter van kleur ) en het smaakt ook net zo. Uitstekend product voor wie smaakvol glutenvrij brood wil eten :-)
P.S. Het broodrecept staat op de verpakking.


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