Semper - Knäckebrot mit Sauerteig

Knäckebrot mit Sauerteig Marke: Semper aus Schweden Geeignet für Zöliakie - weniger als 20 ppm Gluten. Lizenz: SE-001-022 Inhalt: 330 g EAN 7312170056804

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Knäckebrot mit Sauerteig


Marke: Semper aus Schweden
Geeignet für Zöliakie - weniger als 20 ppm Gluten. Lizenz: SE 001-022

Inhalt: 330 Gramm

Zutaten

Reisstärke
Glutenfreie Hafer
Kartoffelstärke
Zucker
Teff Mehl
Glutenfreie Haferfaser
Sauerteigpulver 2,5% (Reismehl, Sauerteig Kultur)
Hefe
Pflanzenfasern (Kartoffel, Kakao)
Salz
Reismehl
Verdickungsmittel: Guar Gum, Hydroxypropylcellulose, Natriumalginat und Pektin
Rapsöl
Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton Soda
Mineralien: Eisen
Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6 und Folsäure

Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 361 kcal / 1526 kJ
4,9 Gramm Protein
Kohlenhydrate gesamt 73 Gramm
3,5 g Zucker
3,3 Gramm Gesamtfett
0,5 Gramm gesättigtes Fett
Ballaststoffe 7,8 g
1,8 g Natriumpersulfat,




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