Consenza - Le pain blanc mélange - 5 kg

Mélanges de blanc Consenza est si belle texture, il peut être pour une variété d'applications, de pain sans gluten à crêpes sans gluten utilisé. Jetez un oeil à des recettes pour de grandes idées.

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Article n °: u707 0071
Pain sans gluten mélange blanc

Dutch Marque: Consenza

Blanc mélange à pâte est comme structure fine, il peut être utilisé pour une variété d'applications, de pain de grains entiers sans gluten à crêpes sans gluten utilisés. Jetez un oeil à des recettes pour de grandes idées.

Ingrédients
Amidon de maïs, de pomme de terre, gomme de guar, dextrose, sel, sucre, farine de lupin doux, la poudre à pâte (glucono-delta-lactone)

Information sur l'allergie: Produit en usine où les noix et sésame sont traitées.

Recette pour le pain dans le four:
500 g de farine, 500 ml d'eau, 7 g de levure
Mélanger les ingrédients dans un bol à mélanger pendant 5 minutes
Première sur le bas, puis sur le réglage élevé.
Laisser lever pendant 25 minutes au bord de la casserole.
Mettre au four préchauffé à 200 degrés Celsius et cuire au four pendant 30 minutes.
Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure sous un linge

Recette de la machine à pain:
500 grammes de farine, 500 g d'eau, 5 à 7 grammes de levure (ou 16 grammes de poudre à pâte avec 1 cuillère à soupe de vinaigre)
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain.
Choisissez programme rapide ou sans gluten.

Capacité:
5 kg
Carine& Julie 31-01-2014 00:09

Vandaag mijn eerste glutenvrij brood gebakken met deze broodmix. Stipt het recept gevolgd dat op de verpakking staat en het resultaat is ... on-ge-loof-lijk lekker !! Het ziet eruit als gewoon brood en het proeft ook net als gewoon brood ( eigenlijk, beter nog :-) ). Een absolute aanrader !! Dank u wel Consenza voor dit uitstekend product !! Het ziet eruit als gewoon brood ( enkel iets lichter van kleur ) en het smaakt ook net zo. Uitstekend product voor wie smaakvol glutenvrij brood wil eten :-)
P.S. Het broodrecept staat op de verpakking.


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